العصفورة الزرقاء
20-12-2004, 02:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الوصفة لشخص واحد وعليكم تزيدون للعدد الذي تريدونه
المقادير:-
صدر دجاج مخلي من العظم والجلد - كوب من صلصة الباربيكيو الجاهزة - 2 ملعقة ثوم مدقوق - فلفل ابيض ملعقة صغيرة -( مكعب ماجي مذوب في ربع كوب ماء مضاف له ملعقة عصير ليمون ومغلي على النار) زيت نباتي ملعقة متوسطة - ملعقة متوسطة ماسترد
تتبل قطعة الصدر بالتتبيلة وتترك ليلة كاملة ثم تقلى بواسطة الحرارة الهادئة في مقلى يصلح للفرن ولا نضيف زيت بعد ان تنضج نضع عليها جبن موتزاريلا و شيدر مبشورين وندخلها الفرن حتى تذوب الجبن ثم نصب عليها الصلصة التي تبلت بها بعد ان نغليها على النار
وصحة وعافية
الوصفة لشخص واحد وعليكم تزيدون للعدد الذي تريدونه
المقادير:-
صدر دجاج مخلي من العظم والجلد - كوب من صلصة الباربيكيو الجاهزة - 2 ملعقة ثوم مدقوق - فلفل ابيض ملعقة صغيرة -( مكعب ماجي مذوب في ربع كوب ماء مضاف له ملعقة عصير ليمون ومغلي على النار) زيت نباتي ملعقة متوسطة - ملعقة متوسطة ماسترد
تتبل قطعة الصدر بالتتبيلة وتترك ليلة كاملة ثم تقلى بواسطة الحرارة الهادئة في مقلى يصلح للفرن ولا نضيف زيت بعد ان تنضج نضع عليها جبن موتزاريلا و شيدر مبشورين وندخلها الفرن حتى تذوب الجبن ثم نصب عليها الصلصة التي تبلت بها بعد ان نغليها على النار
وصحة وعافية