( مشروبات ساخنة).. متجددة

[بشـــــرى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذه الصفحة نقدم لكم المشروبات الساخنة بأنواعها

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/tea_steaming/tea_steaming_lg_nwm.gif

وطبعا الصفحة راح تكون متجددة بمشاركاتنا جميعا

.. نبدأ باسم الله ..

هوت شوكليت المقادير

6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن

تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/coffee_steaming/coffee_steaming_lg_wm.gif



______________________________________


كابوتشينو
1/2 علبة حليب نستلة مركز
4أكواب ماء مغلي
علبة قشطة
1/2ملعقة صغيرة كاكاو
1/2 ملعقة صغيرة نسكافي

توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في أكواب ويزين الوجة بالنسكافي

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/coffee_donut/coffee_donut_lg_wm.gif


______________________________________


قهوة تركية

المقادير
لكل فنجان قهوة 1ملعقة صغيرة بن غامق ( مع الهيل حيب الرغبة )
و2ملعقة صغيرة سكر
والماء على عدد الفناجيل المقدمة

توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة
ولازم تحافظون على الوجه ( وجه القهوة )
ولافضل طريقة اغرف الوجه في الفناجين بإحتراس ثم صبوا القهوة وبهذا ستحصلون على وجه القهوة في كل فنجان

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/hot_cocoa_mittens/hot_cocoa_mittens_lg_wm.gif


______________________________________

نسكافي خيال

المقادير
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2ملعقة صغيرة سكر تخلط في نفس الكوب مع 2ملعقة صغيرة ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتصير أعلى الكوب .

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/java_steaming/java_steaming_lg_wm.gif

______________________________________


.. يتبع ..

[بشـــــرى]

نسكافيه بالمارس

لتر حليب طازج+ نسكافيه(على حسب الرغبة)+4 مارس وسط

يسخن الحليب مع النسكافيه
وبعدين تحطون إبريق الحليب داخل قدر فيه ماء حار ( حمام مائي)
وتقطع المارس قطع صغيرة وتحطونه مع الحليب (خلال الحمام المائي)
والسبب على شان ما يتكتل المارس
وبعد الغليان شيلوه وقدموه بطرقتكم

*** والمارس على حسب رغبتك بالحلى ممكن تزيدونه ولا تنقصونه ***

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/tea_cup_spinning/tea_cup_spinning_lg_wm.gif


______________________________________

كابتشينو مبتكر

كوفي ميت (مبيض القهوة) إلى نصف الكوب.
سكر على حسب الرغبة
ملعقة نسكافيه
حليب معلب


تخلط الكمية التالية(كوفي ميت، السكر، النسكافيه) ثم يضاف إليهما مقدار من الحليب حتى تصبح المقادير كلها على هيئة عجينة سائلة ثم يضاف إليها الماء الساخن وتحرك حتى تصبح الرغوة كثيفة من الأعلى، ثم نضيف بعض نقط النسكافيه من الأعلى للشكل فقط.

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/tea_cup_dripping/tea_cup_dripping_lg_wm.gif

______________________________________


الشاهي الأخضر المقادير

3ملاعق شاي صيني أخضر
2ملعقة سكر
8حبات هيل مفتوح
2 كاسة ماء مغلي
نعناع أخضر

يوضع الماء المغلي في إناء ويوضع عليه الشاي والسكر والهيل والنعناع الأخضر ويترك إلى أن يغلي 4مرات

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/teapot_steaming/teapot_steaming_lg_wm.gif


______________________________________

القهوه الرهيبه

المقادير:
2 ملعقة مييض للقهوة
1 ملعقة نسكاقيه
3 ملعقة شوكولاته بودرة

تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن

http://images.animationfactory.com/animations/food/beverages/stainless_steel_mug_hot_stuff/stainless_steel_mug_hot_stuff_lg_wm.gif

______________________________________

..بانتظار مشاركاتكم ..

[moonah]

تسلمين بشرى ماقصرتي

مشروب المارس اول مرة اسمع فيه ان شاء الله اجربه

الف شكر لج

[بو فراس]

مشكوره على هالمشروبات


يبيلها بالشتاء الواحد يشربها ويكون الجو حلو وغيم بعد :) وبحر

[بنت^النزهه]

يزاج الله خير أيتها البشرى ;)

بس ممكن تقولين لي المقادير المذكوره آنفاً :D

المقادير تكفي جم شخص؟

[بشـــــرى]

حياج الله أخت منى

وبالعافية إن شاء الله

** ** **

حياك الله بو فراس

وإن شاء الله بالصيف ( إن الله كتب لنا عمر )

ننزل مشروبات باردة

** ** **

حياج الله السنعة ;)

الله يسلمج هذا يكفي حق شخصين .. :)

** ** **

وهمتكم ويانا

[بشـــــرى]

شراب الشوكولاتة الساخنة


http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/hot_chocolate.jpg


المقادير:

- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 6 قطع حلوى مارشمالو


طريقة التحضير:

- توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
- يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
- تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.





شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة


http://www.kraftfoods.com/images/recipe_images/Spiced_Hot_Chocolate.jpg


المقادير:

- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)
- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)
- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
- 8/1 ملعقة شاي ملح
- 6و 2/1 كوب ماء ساخن


طريقة التحضير:

- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .
- ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه.



كابتشينو


http://www.instantcappuccino.com/images/cappuccino10.jpg

المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة


طريقة التحضير:

- لي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغو.
- ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه.

[بشـــــرى]

الموكا بالفانيليا

http://www.southpointchurch.net/images/Food/vanilla%20mocha.jpg


المقادير:

- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)


طريقة التحضير:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.



قهوة اللوز


المقادير:

- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق


طريقة التحضير:

- نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
- ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.



شاي الليمون الأسود



المقادير:

- 4 حبات ليمون أسود
- 3 ملاعق طعام سكر
- كوب ونصف ماء
- القليل من الزعفران


طريقة التحضير:

- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
- يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
- يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.



شاي النعناع


المقادير:

- 3 كيس شاي
- 1 لتر ماء
- 20 ورقة نعناع طازج
- سكر حسب الرغبة


طريقة التحضير:

- يوضع الماء على النار حتى يغلي.
- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت.

[بنت الكويت]

يعطيج العافيه بشرى..

انا بجرب الكابتشينو..

[بشـــــرى]

العفو بنت الكويت

وبالعافية :)

[moonah]

بشرى
جربت نسكافيه بالمارس طلع يهبل وطعم عجيب خاصة مع موجة البرد اللي يتنا امس واول امس يه بوقته

تسلمين الله يعطيج العافية

[النـــدى]

امبي بشرى الموضوع يخليج تحوسين بمكانج:D
الله ابي .. بسوي قريب وبعطيج خبر ان شالله :)
مشكوره عالموضوع الشيييي:D

[* الحـــــــالمة *]

رووووووعة الموضوع ..
عاد أنا أحب المشروبات الساخنة ..
حتى بعز الصيف وتحت الشمس .. أشرب شي حار ..

أنا ان شاالله بجرب النسكافيه بالمارس ..
والباقي بالطريق .. :)

بشرى حبيبتي .. جزاك الله خير